Pasticceria Cova: традиции, элегантность и деликатесы на Monte Napoleone

pasticceria-cova-dessert_1

В сердце квартала моды находится историческая миланская кондитерская. Антонио Кова был солдатом наполеоновской армии, и вернувшись к обычной жизни после завершения войны, открыл кондитерскую рядом с Ла Скала. Кондитерская сразу же стала излюбленным местом встреч интеллигенции того времени, сюда приходили поговорить о политике и истории. Запивая разговоры отличным кофе и закусывая выпечкой.

Кондитерская Cova играла не последнюю роль в известной пятидневной революции, патриоты собирались здесь, прежде чем идти в бой. Сперва чашка кофе и кусок торта, и только после этого можно браться за оружие. По крайней мере, если кому то было суждено погибнуть в этой битве, то со сладким вкусом торта на губах.

Во время второй мировой войны кондитерская была разрушена бомбой. Поэтому кафе перенесли на улицу via Montenapoleone, где оно находится и по сей день.

На месте писателей, политиков и революционеров, сегодня за столиками кондитерской вы увидите элегантные пары с брендовыми сумками и моделей в мехах и на высоких каблуках. Цены, что уж говорить, не низкие, но здесь царит атмосфера престижа и очарования. 

Мы спешим согласиться с частью из одного из рассказов Хэмингуэя, где автор описывает кондитерскую: «Зато в кафе «Кова» все было понятно, там было тепло и забавно и не слишком светло, в определенные часы — шумно и накурено, и за столиками всегда сидели девушки, а на крючках по стенам развешены иллюстрированные журналы.»

Дополнительные сведения:

Via Monte Napoleone, 8, Milano, MI, Italia
Пн-сб: 07.45-20.30
€ 10-50
02 76005599
www.pasticceriacova.it

Condividi l'articolo