Da Martino: экономичная итальянская гастрономия в Милане

Da-Martino-la-foto-del-padre

Мы входим и спрашиваем про Мартино (чье имя мы увидели на вывеске). «Ах, если бы он все еще был жив, он бы точно не простил мне сегодняшний беспорядок!»- ответил нам Серджио, сын Мартино, поправляя фартук и поглаживая бороду, а затем бережно снимает со стены старое черно-белое фото.  «Это мой отец напротив магазина. Это было 22 мая 1950 года. Изначально в заведении продавалась лишь жаренная еда, но этим все не ограничилось. Со временем магазин стал процветать, и ассортимент расширялся. Но мой отец умер, когда мне было всего семь лет.»- рассказывает Серджио, осторожно касаясь лица на фото. «Моя мать взяла на себя управление магазином и успешно занималась этим до самой своей смерти. Мне было 18… Невезение?» -с грустной улыбкой он опускает глаза вниз. В этот момент мимо проходит Флавиа, его жена. Мужчина с нежностью берет ее за руку и продолжает рассказ: «А потом я встретил ее. Мы поженились и теперь мы тянем вместе эту барку!»

Эта «барка», как он назвал заведение — совершенно особое место! Небольшое, но уютное, где блюда дня выставляются на витрину, выходящую на улицу. Мы видели как сюда заходили люди в деловых костюмах, со скептичными улыбками, и они же выходили отсюда с совершенно счастливыми лицами. Стоимость дневного меню ниже, чем вечернего, чтобы «помочь работающим людям, знаете ли». Мы рекомендуем попробовать флорентину, Миланский шницель (cotoletta alla milanese) и кусочек пиццы, считающейся лучшей в городе по мнению газеты Corriere della Sera. К выбранным блюдам обязательно закажите пиво Sant’ Ambroeus и приготовьтесь насладиться трапезой!

Дополнительные сведения:
 
Via Carlo Farini, 8, Milano, MI, Italia
Пн-вс: 12.00-15.00 19.00-22.30. В среду закрыто
€ 7-15
02 6554974

Condividi l'articolo