Вы прогуливаетесь по Corso di Porta Ticinese, по тротуару с левой стороны, оставив позади себя Площадь Дуомо. На каждом шагу разные витрины, она заполнена обувью, другая одеждой, третья дисками и еще одна… колбасой.  Каждый раз проходя здесь мы поражаемся насколько эта витрина не соответствует другим, окружающим ее, и что же делает колбаса среди одежды и музыкальных инструментов. На самом деле Mucche e Buoi находятся здесь с 1860 года и из года в год продолжает привлекать к себе клиентов, выставляя на всеобщее обозрение аппетитные мясные кусочки по приятным ценам.

Глядя на витрину, непосвященный прохожий будет думать, что стоит перед обычным гастрономом. Но это не так. Хотя, по большому счету, клиент может выбрать, взять ли ему домой купленные продукты или съесть их тут же, расположившись за большим столом. Если вы решите присесть, вам принесут меню в форме колокольчика, символа заведения, в котором представлен большой выбор мясных изделий. Некоторые из них особенно хороши, как, например, очаровавший нас тартар с фисташковой пудрой и кедровыми орешками, а также филе с овощами на гриле и кремом из горгонзолы.

Приготовьтесь к тому, что за стеклами заведения вы увидите людей, проходящих мимо и заглядывающих внутрь, плотоядно облизываясь. Постарайтесь сконцентрироваться на своей тарелке и поверьте, это будет совсем не сложно!

Дополнительные сведения:

Corso di Porta Ticinese, 1, Milano, MI, Italia
Пн-ср: 12.30-15.00 19.30-23.30 Чт-сб: 12.30-15.00 19.30-00.30
€ 25-50
02 72093863