Il Re di Roma Nord: Sugo

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Se bene vuoi mangiare, a Ponte Milvio devi andare. Per continuare la serie dei tanti ristoranti presenti in questa zona, è impossibile non citare Sugo.  Sugo è una classica trattoria romana che ha avuto la forza e la capacità di stare al passo con i tempi, senza tuttavia perdere l’originalità dei suoi piatti. La location, nonostante mantenga stretto il legame con la tradizione, è molto moderna ed è perfetta per gustare in compagnia i migliori piatti della cucina romana. Vi consigliamo di prendere in gruppo qualche delizioso antipasto per poi passare ai fantastici e tradizionali primi come la carbonara, l’amatriciana, la grigia e la cremosa pasta cacio e pepe. Ma spesso troverete anche qualche primo fuori menù, chiedete ai camerieri. Tante sono poi le specialità di carne che vengono cotte direttamente sulla brace, il metodo di cottura che senza dubbio permette di conservare al meglio il sapore del taglio che sceglierete. Tra i dolci vi consigliamo sicuramente di provare il tiramisù e la torta al cioccolato.

P.S.: Sugo non si trova solo a Ponte Milvio, ma anche nel caratteristico quartiere del Tufello. Sugo è ormai diventato il Re di Roma Nord!

Maggiori informazioni:

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Viale di Tor di Quinto, 11, 00191 Roma RM

Orari:
lun-dom: 11–15:30, 18:30–23:30
€€
06 3322 1939

trattoriasugo.it

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